10 Ideas Terbaik Membangun Bisnis Restoran Yang Menguntungkan

10 Ideas Terbaik Membangun Bisnis Restoran Yang Menguntungkan

Selain makanan yang diperhatikan minuman juga menjadi hal yang penting dari sebuah restoran. Sehingga sudah pasti sangat membutuhkan seseorang yang ahli dalam meracik minuman. Seorang koki wajib mempunyai pengalaman dan juga pengetahuan luas tentang masakan. Hal yang paling penting dari seorang koki adalah harus selalu menjaga kebersihan makanan dan peralatan dapur terutama memastikan tangan selalu dalam keadaan bersih ketika akan menyajikan pesanan.

Pakar ahli merekomendasikan enam sampai sembilan bulan untuk mengumpulkan modal sebelum Anda mulai membuka bisnis restoran. Membuka sebuah restoran terus menjadi impian yang sangat diminati bagi para pecinta kuliner dan pengusaha. Meskipun bisnis ini begitu menariknya, namun tidak mudah untuk sukses didalamnya. Faktanya, sekitar 60 persen bisnis restoran mengalami kebangkrutan dalam tahun pertama dan eighty persen tidak sampai ke tahun lima. Yang pasti, jangan sampai pelanggan kesulitan dalam mencari menu makanan yang ingin mereka pesan. Sehingga mereka memiliki kesan yang kurang bagus tentang pelayanan di restoran Anda.

Membuat Restoran

Selesai dengan akta pendirian, yang perlu diurus berikutnya adalah Surat Keterangan Domisili Perusahaan (“SKDP”). Untuk dapat mengurus SKDP biasanya disyaratkan adanya Izin Menggunakan Bangunan (“IMB”) untuk melihat peruntukkan bangunan yang akan dijadikan tempat usaha sekaligus zonasinya. Pastikan restoran Anda atau tempat yang akan dijadikan restoran berada di zonasi usaha. Anda bisa datang ke kelurahan setempat untuk memastikan apakah tempat tersebut berada di zonasi usaha.

Berikut beberapa hal yang harus diperhatikan jika ingin membuka restoran baru, baik dari food truck hingga restoran bintang lima sekalipun. Memiliki restoran bukanlah tentang satu orang suka maka semua orang juga suka, namun tentang resep dan bahan-bahan yang digunakan. Selain itu, orang cenderung memilih makanan siap saji dibandingkan harus memasaknya sendiri. Grand Launching bisa Anda terapkan dengan memberikan diskon khusus pada hari tertentu. Sehingga konsumen menjadi tertarik untuk mencoba nuansa dan rasa restoran Anda.

Pilihlah beberapa koki dan tentukan tugas masing-masing sesuai dengan kemampuan memasak yang mereka miliki. Bagi seorang pelajar atau mahasiswa, harga sebuah makanan sangat penting bagi mereka. Keterbatasan uang saku yang mereka miliki membuat mereka lebih memilih makanan yang murah dibanding yang mahal. Anda yang ingin membuka restoran juga harus memikirkan hal ini.

Comments are closed.